城市农业的做法是令人难以置信的变量。在大小鳞片上开发城市农业的巨大技术和系统,以及水平和垂直的表面。它要求某种聪明才智或创意精神,以养殖城市中的所有类型,最好的做法是利用现有机会和基础设施的最佳实践。

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水平农场:
大规模

城市农业的大规模项目不太普遍,因为他们带来了与城市土地利用,所有权和劳动力的复杂的政治和社会问题。古巴是最好的,也许只是正式部署的大型城市农业运动。其他发展中国家还存在其他大规模的城市农业实例,这是生存问题。美国目前没有任何例子,但纽约的工程中有一个项目叫做 五个自治市镇农场。这是一项试点项目,希望在纽约市巩固消毒,使用不足或空置的城市土地,以创造该国的第一个城市城市农业计划。讨论的土地是城市所拥有的,项目的意图,在整个五个自治市镇完成现有城市农业举措后,是利用可用的土地基础和现有项目展示城市如何支持和改进通过政策变革的纽约城市农业运动。

小规模

有无数的人们在自己的院子里生产少量食物(蔬菜,蔬菜,蔬菜,蔬菜,果树等)。世界各地社区农业还有许多例子。这些社区花园是一个公共空间的大花园区,每个租客都有自己的花园。

在屋顶上

由于漫长的庄稼的城市开放土地是稀缺的,许多人已经开始在丰富的城市的其他水平表面上生长庄稼:屋顶。屋顶花园变得更加流行,特别是在土地价值和密度高的城市。粮食生产在一个密集的绿色屋顶上,土壤足够深以容纳蔬菜,就像 加里 - 卡梅尔青年中心。这些类型的系统可能有点昂贵,特别是与只有大盒子或土壤的土壤增长。屋顶可以由一个小组照顾整个屋顶或可以分开并完成作为社区花园的组情节。

罕见的地面餐厅屋顶花园。

在屋顶上

温室可以成为这些城市农业系统的重要补充,特别是在北部气候中,生长季节可能相当短。向这些水平系统添加温室组件可以在更长的时间内允许生产更高的生产。温室甚至可以通过使用附近建筑物或行业的废热来以更可持续的方式运行。

垂直农场

哥伦比亚大学环境健康科学迪克森博士取消了利用城市的令人信服的论点 垂直农业的摩天大楼。他指出,随着水培(种植植物不在土壤中的植物,营养丰富的水溶液中的根源)以及植物(种植植物,不含土壤中的根,但悬浮在土壤中的根部,而且悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中,但悬浮在土壤中的根),越来越普遍已经变得普遍性。然后用富含营养的水溶液喷涂。

水培和曝气性温室目前允许作物随着理想的生长和成熟条件而最大化的产量。它也可以在不担心户外环境条件(如土壤,沉淀或温度型材),甚至可以通过灰色水供应,并由可再生技术供电。通过利用密集,城市地区的现有技术,覆盖一个城市街区的30层建筑可以产生2,400英亩的一年。

小规模的垂直养殖可以像窗台上的一些盆一样简单。有一些产品可以让垂直养殖更容易。 Bohn.&Viljoen Architects设计了一个 水培系统 这可以在像窗帘这样的窗户中悬挂。

不仅适用于蔬菜

城市农业的主要原因正在为家庭,粮食安全和减少传统农业系统产生的食品需求更接近家庭,粮食安全和减少食物的需求。因此,城市农业不仅仅是越来越多的农产品,还可以包括养动物。

在芝加哥和许多其他主要城市的后院饲养鸡的强烈推动力是强大的推动。浪费更少的浪费,比狗更少吵闹,都没有多少缺点到城市鸡。他们可以每天生产鸡蛋周围,比商店买的鸡蛋更营养和美味。它们也可以喂食桌子废料,减少饲料成本以及必须运送的有机废物。

水产养殖是水生生物的农业,包括鱼类,软体动物,甲壳类动物和水生植物。 (这里的“农业”意味着某种干预,如常规库存,喂养或保护捕食者。)可以使用罐中的室内系统和池塘的户外系统。与大多数形式的牲畜不同,水产养殖系统可以与附近的住宅区非常兼容,并提供治疗有机家庭废物的机会。在许多国家,如印度,泰国,中国和越南,人类废物被用作水产养殖的营养素来源,然后在该过程中处理;然而,这种做法需要通过广泛的管理来完成以防止疾病。罗非鱼和鲤鱼是水产养殖中使用的主要鱼类。

Noel Arrold博士利用悉尼澳大利亚现有的废弃铁路隧道,在那里开始生长蘑菇。凉爽,黑暗和潮湿的空间提供了一个 生长的完美空间 他们,在重新加入这个现有的基础架构的同时。

许多城市也开始允许在屋顶上保持蜜蜂。这极大地帮助维持一个城市内的蜜蜂人口,这具有许多巨大的环境益处,如授粉绿色屋顶和其他城市农场。他们还生产蜂蜜,可以吃或售出。有许多 芝加哥蜜蜂殖民地,包括在市政厅,芝加哥文化中心和万豪酒店。

稻田是城市农业的常见产品,但该项目利用 在东京市中心的空的很多.

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